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ABOUT US
OTTIMO MINAMIAIKIは標高1,000mを超える長野県南相木村の高冷地で冷涼な気候を活かして西洋野菜を中心とした様々な野菜を少量多品目で栽培するプロジェクト。
OTTIMO(オッティモ)はイタリア語で『最高』という意味です。標高1,000mという「最も高い」畑で育まれた「最高」に美味しい野菜をNATURAL LABORATORYが全国にお届けします。



STORE
その時に収穫される旬なお野菜を詰め合わせたバーニャカウダに最適なお野菜を中心とした12アイテムのセット野菜をWeb Storeにて販売しています。
その他可能な限りご要望にお応えいたしますのでお気軽にお問い合わせください。
マルシェ等各種イベントでも野菜の販売を行っております。スケジュールはNEWSにて随時更新いいたします。

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